Nhà sản xuất bánh nướng chuyên nghiệp
Thiết bị nguyên bộ
Sep 30,2021
Vệ sinh máy làm bánh quy cần biết
Việc vệ sinh máy làm bánh quy cần biết rằng máy làm bánh quy là thiết bị làm một lúc nhiều mẻ bánh quy và các loại thực phẩm khác. Tính tương đối bên trong của thiết bị rất phức tạp và có nhiều điểm mấu chốt. Công việc dọn dẹp cần được thực hiện đúng thời hạn khi kết thúc đơn. Qua bài viết sau chúng ta cùng hiểu đơn giản.
Trong quá trình hoạt động của máy làm bánh quy, có những mảnh vụn bánh quy vô tình rơi vào góc của thiết bị. Nó không dễ dàng tìm thấy trong các ngóc ngách nhỏ. Sự hư hỏng sẽ làm ô nhiễm nguyên liệu tươi sau một thời gian dài. Vì vậy, nó phải được khử trùng đúng thời gian. Rốt cuộc, máy làm bánh quy được sử dụng để làm thức ăn. Khi dọn dẹp thiết bị, bạn nên chú ý những điểm sau:
1. Trước khi chuẩn bị làm vệ sinh, hãy kiểm tra xem nguồn điện chuyển mạch có bị ngắt kết nối hay không để đảm bảo an toàn tính mạng của nhân viên vệ sinh,
2. Chú ý khi lau chùi các điểm trọng yếu, các ngóc ngách. Làm sạch xong có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Hãy cẩn thận để tránh làm hỏng thiết bị khi vệ sinh, điều này có thể làm tăng tuổi thọ của máy làm bánh quy và đảm bảo an toàn cho thiết bị
